大蒜雞湯

20分鐘

材料

1.大蒜 3瓣

2.雞(chicken drumstick fillet 2/7*2.49=0.711)

作法
1.從冷水開始煮雞肉
2.撈雜質
3.水滾加切一半的大蒜
4.繼續滾，試味道，等大蒜味出來

口味
1.肌肉很嫩很好吃，比chicken thight fillet好吃，用湯匙就可以把肉切開了
2.湯味也很好喝，有點大蒜又有點雞湯的味道
3.大蒜煮過就沒什麼味道了，可以直接吃下去，吃完也什麼大蒜味

註 : 有找到說法說大蒜雞肉不可以一起吃，但找不到文章原來出處，不知道可不可信