煎雞肉

2017/2/12 煎雞肉 (1hr 30 吃+洗碗，鍋子蠻油的)

材料
1.雞腿肉2片(chicken tight fillet 0.5*2.6)
2.菜(rocket，0.89*0.25)

步驟
1.將雞肉片洗一洗放入平底鍋，時常翻面
2.看雞肉熟的差不多將它拿出
3.加入青菜
4.炒一炒拿出

口味
雞肉吃起來就是雞肉，味道不錯，邊吃會低油
菜:苦苦的，不好吃

改進
分量太少，全部加下去的話感覺會很貴，可能要搭配一些其他食物
煎完和吃完都有一些油，可能再利用，想到的方式是煮碗麵、買些微波飯拌一拌，煎蛋，炒菜，炒水果，這樣煎雞肉就必須是雞肉的最後一到菜，防止只能放一天的雞肉壞掉，少一頓沒用到雞肉。